©charlottevdgaag
© Nina Slagmolen
© Nina Slagmolen
©charlottevdgaag
©charlottevdgaag
©charlottevdgaag
©charlottevdgaag
©charlottevdgaag
©charlottevdgaag
Op de negentiende verdieping van de A’DAM Toren serveert Moon een eigentijds menu met spectaculair uitzicht over Amsterdam. De chefs brengen herkenbare gerechten met een moderne twist, zoals perfect gegaarde kabeljauw met beurre blanc en viseitjes. Het dessert van suikerbrood, tonkaboon en pinda overtuigt door balans en textuur. Onder leiding van maître Wesley Schipper verloopt de bediening vlot en attent.
Heures d'ouverture
Lundi
Dîner
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Déjeuner & Dîner
Vendredi
Déjeuner & Dîner
Samedi
Déjeuner & Dîner
Dimanche
Déjeuner & Dîner
