In dit populaire restaurant dat onderdak vond in een kantoorgebouw en deel uitmaakt van Hotel V brengen chefs Jeroen van Spall en Koen Marees een uitgebreide barkaart die duidelijk aan de verwachtingen van een internationaal publiek wil beantwoorden. Eggs Florentine smaken zoals het hoort met zacht gepocheerde spinazie. Op de restaurantkaart vinden we als vegetarische bereiding een geslaagde schnitzel van aubergine met matbucha, za’atar, bataat en Parmezaanse kaas. Fijne parfait van mandarijn met Licor 43 en duindoornbes als nagerecht.
Heures d'ouverture
Lundi
Déjeuner & Dîner
Mardi
Déjeuner & Dîner
Mercredi
Déjeuner & Dîner
Jeudi
Déjeuner & Dîner
Vendredi
Déjeuner & Dîner
Samedi
Déjeuner & Dîner
Dimanche
Déjeuner
