Bruut
1420

Name: Bruut
Address: Noorderhagen 42, Enschede, 7511 EL, NL
Price range: EUR 53.00 - EUR 74.00
Rating: 14.0

Kosmopolitische zaak, ruim opgezet maar warm en sfeervol met een vleugje chic. Chef Rick Batterman en zijn team brengen een eigentijdse Franse keuken, het liefst op basis van producten uit de nabije omgeving. Een onvergetelijke culinaire ervaring is het zevengangenmenu met alles erop en eraan. De chef kiest. Geen nood, want deze man kent zijn klassiekers en vult die aan met verrassende accenten. Boeiend en beklijvend. In het glas komen spannende wijnen die interessant worden toegelicht. We proeven een lichte voorliefde voor Zuid-Afrika, maar alle wijnkeuzes tillen de gerechten naar een hoger niveau. Mooi zo!