Een heleboel kleine gerechten maar van topniveau en met de allerbeste producten, en dat in een losse en kosmopolitische atmosfeer. Breed publiek, leuke muziek op de achtergrond en professionele service, klantgericht maar no-nonsense. Ruime keuze, internationaal en verfrissend. Veel vegetarische gerechten. Lastig kiezen maar ideaal om te delen, wat we doen met de geroosterde bloemkool, pierre robert, bruine boter en Italiaanse zomertruffel. Van een heel andere orde zijn de spareribs ‘the original’, die je moet geproefd hebben, met zuurkool, sambal manis, bosui en mierikswortel. Vervolgens sappige zeebaars met fijne beurre blanc en perfect gegrild Ouderkerks Blond met frites en bearnaise, beide rechtstreeks van de barbecue. Uitstekende wijnen die passen in dit concept en prima keuzes per glas. Het niveau is constant, ook niet onbelangrijk.
