TITUS

1320

Sfeervolle boerderij in een al even karaktervol stadje dat ligt te sluimeren op de grens tussen Gelderland en Noord-Brabant, pal aan de Maas en het gemakkelijkst te bereiken met het pontje. Een achttiende-eeuws monumentje met rieten kap, eiken gebinten en smaakvol gedecoreerd met moderne accenten. Chef Robbert Megens kent zijn klassiekers, maar steekt die evengoed in uitnodigende nieuwe jasjes. Resulterend in appetijtelijke schotels met wereldomvattende smaken, en liefst met lokaal en seizoensgebonden producten. We proeven verrukkelijke rendang bitterballen met miso mayonaise en salade van noordzeekrab met ras el hanout, avocado, grapefruit, komkommer, salty finger en frisse mojo-vinaigrette. Fijne nieuwkomer, met een koksmuts!