TOV
13,520

In Restaurant TOV, genesteld in het hart van Schagen, wacht gasten een maandelijks wisselend seizoensmenu. Chef-eigenaar Roy Strijbos en gastvrouw-sommelier Marlies Baken presenteren passievol een repertoire waar traditionele ingrediënten en moderne technieken samensmelten tot verrassende gerechten. Hoogtepunt is fazant met zuurkool en gedroogd eekhoorntjesbrood. Gebakken coquille combineert de chef met gerookte knolselderij tot een smaakvol contrast tussen zee en land. Sashimi en tartaar van kingfish worden versterkt door subtiele ponzu wat het gerecht Aziatische flair geeft. Sfeervolle setting, warme verwelkoming en vlotte bediening maken de ervaring compleet.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 17:30-21:00
Donderdag 17:30-21:00
Vrijdag 17:30-21:00
Zaterdag 17:30-21:00
Zondag Gesloten

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Neder

1320

C'est la vie

13,520

Oudeland

1320