Als we Bodega een tapasbarretje noemen, doen we het werk van chef Rick May echt tekort. Naast wat meer klassieke croquetas, oesters en jamón Ibérico genieten we immers van fijne ajo blanco, pastrami van eend met daarbij in sherry gemarineerde appel, en schol met romescosaus van pistache. IJs van tonkabonen met leche frita en dulce de leche maakt het af. Leuk restaurant met ontspannen bediening dat we beetje buiten de reuring van de gedempte oude gracht in centrum Haarlem vinden. Een eerste koksmuts is op zijn plaats.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed — 17:00-23:00
Wednesday
Closed — 17:00-23:00
Thursday
Closed — 17:00-23:00
Friday
13:00-00:00 — Closed
Saturday
13:00-00:00 — Closed
Sunday
13:00-00:00 — Closed
Team
Rick May
Chef
