Herberg in de Valk
1320

In het idyllisch Middelstum is de historische Herberg in de Valk een mooie pleisterplaats met een fraai terras naast het Boterdiep waar waterliefhebbers ook met de boot kunnen aanleggen. Chef-eigenaar Mark Willem Evenhuis voert geen kaart maar zorgt om de twee maanden telkens voor een Frans geïnspireerde verrassingsmenu in vier tot zes gangen.  Hij serveert zelf met zichtbaar plezier de gerechten. De kleinschalige aanpak voor maximaal twaalf gasten gecombineerd met de bijzondere setting zorgt voor een heel eigen intieme sfeer. De herberg omvat twee luxekamers met uitzicht op het water en op de kerken van Middelstum.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 18:30-22:00
Friday 18:30-22:00
Saturday 18:30-22:00
Sunday 18:30-22:00

Our partners

Also recommended Restaurants

de Molenaar

13,520

Voilà en feu

1320

De Grote Frederik Bistro

1320